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2011.08.09 レーズンパン
最近暑くて パン作りボイコット中でした
週末に 山形に帰省するので 酵母をおこし
ついでに 重い腰もおこして パン作り

まずは妹の好きな レーズンパン作りました
パン

ココナッツも練りこんで ほんのり甘い香りのパン
レーズン少な目な感じです
パン
暑いから酵母も元気が良くて プクプクちゃんです
そして 発酵も早いので
ちょっと惣平と 遊んでいると過発酵になりそうな感じ
とりあえず 基本の食パン作りまぁす
あとは 気が向いたらチョコパン・・



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