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2010.02.28 すき焼き

山形の実家から 美味しいお肉が届きましたぁ
というか 送ってもらっちゃいました・・
お肉
とっても綺麗な ピンク色で見るからに 美味しそう


さっそく妹夫婦と 両親とで すき焼きパーティーしました
すき焼き
何種類かの お肉も買って 食べ比べましたが・・
やっぱり米沢牛は 違いました
特に妹が 「甘い甘い」と大絶賛
6人で 写真を撮るのも忘れて 夢中で食べました


一緒に・・
大好きな 大根のお漬物
大根お漬物
これも 山形の実家から頂きました
わたしの大好物です


1ヶ月に1回は6人で食事会しています
来月は 何会にしようかなぁ・・



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無事に研究発表も終わり 一息ついていました
いろんな 開放感から 早速パン作りをしましたぁ

定番の山食パン
最近は 手捏ねなので今まで以上に 可愛く見えちゃいます
山食パン
自家製酵母&手捏ねなので もっちもち~
てるさんも 美味しいって言ってくれました 


甘いパンも
ミルクパン
ミルクたっぷりバターも多めな リッチなパン
メープルシロップをかけて バターをのせて 3時のおやつに


久しぶりのパン作り
とっても美味しくできました
仕事は 相変わらずですが 研究も終わったので
できるだけ更新を していきたいと思っています



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2010.02.17 お正月・・

もう2か月以上も前になりますが・・
年末は おじいちゃんのことのあったので 実家でのんびり
といっても 私は 職場で年越しをしていました
年末年始全く 関係なく仕事
ですが てるさんのために しっかりおせちは作りました

おせち 
くろまめ・・2日かけて 作りました 手間をかけたので プックリ 
数の子・・塩抜きが大変 でも丁度良い味

伊達巻・・毎年作っている わたしの得意おせち


ついでに
お雑煮
わたくし お餅は苦手
なので てるさんのお雑煮
お餅は 軽く焼いて 最後にのせました




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2010.02.16 バレンタイン

バレンタイン
我が家の バレンタイン
ちょっと 忙しく過ごしていましたが お休みのときに フォンダンショコラ作りました

焼き時間が ちょっと長く トロッとなるのは難しいかも・・
まぁ てるさん 美味しいと言いながら 食べてたので問題なし
バレンタイン 
冷たいバニラアイスを沿えて
黄金の組み合わせ 最高の幸せでした


てるさんには 通勤用の鞄をプレゼント
良いものを長く使う これが私のモットー
なので 値段ははりますが 私も気に入ったデザインのものをプレゼント
とっても 喜んでくれました


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2010.02.13 パスタ

自家製のウインナーを合わせて 昼食用にパスタ
前日に ムール貝を使った料理をしたので そのスープを使用

簡単に出来ました
パスタ




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2010.02.06

12月23日に 移植をして妊娠しましたが・・
心拍確認後の 妊娠9週で流産しました
双子ちゃんでした

いまは 普通の生活を取り戻して お休み期間

仕事も忙しくって バタバタしていたので仕方ないかなって
まぁ 仕事だけが原因ではないかと 思われますがね

支えてくれた てるさんに感謝感謝



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最近は お菓子作りも余裕がなく・・
簡単に 上新粉にて蒸しパンを作っています


りんごコンポート&レーズンの蒸しパン
わたしの朝食の定番に なっています
蒸しパン 
ふわふわで 美味しい



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2010.02.04 久しぶり・・

年末から今まで 色んなことがあって毎日多忙
おじいちゃんが12月24日に亡くなってしまい・・
それから 毎日忙しく過ごしていました


そんな日々でしたが 昨日は節分
我が家も しっかり恵方巻き食べました
節分 
さんまのつみれ汁と一緒に
しっかり7種類入っています


赤鬼さん
赤鬼さん 


年度末に研究発表があるので また更新が出来なくなります
ははは・・・



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